后厨里的“定时*”

近日 浙江杭州 一饭店厨房发生火灾 现场浓烟滚滚接到报警后 消防救援人员迅速到场组织扑救 经过十多分钟的紧张扑救 火势最终熄灭经询问了解 此次火灾原因为 油锅起火时 火焰瞬间引燃了 布满油垢的油烟管道看似不起眼的油垢 其实是厨房安全的一大隐患 稍一疏忽就易引发火灾