#成都猪脚饭店回应店员从垃圾桶捞油

11月13日，有网友在网上发布一段视频，在成都一家卖隆江猪脚饭的店门口，一位阿姨从垃圾桶中捞油倒入锅内。视频一出，网友纷纷对这家店捞油的用途表示质疑。11月14日，一名自称饭店老板的女子告诉经视直播记者，视频中的阿姨是店员，自己事先并不知情，询问阿姨后才得知，对方捞出费油准备卖给回收公司。老板还表示，装油的容器不是锅，而是一个专门用来装油的盆子，不会用来装菜。老板一再强调，店内未使用过废油，不存在使用地沟油的情况，阿姨也认识到了错误。 11月14日上午，成都高新公众号发布关于此事情况通报，涉事门店为“隆江猪脚饭”（明宇南御店），经现场检查、调取监控视频、笔录问询等，相关证据材料显示，该店店员倪某英从垃圾桶内收集废弃油脂，回店除去残渣后装入塑料瓶，并放置于店外绿化丛内，待积攒一定数量后出售给油脂收运单位。该店后厨为半开放式的明档厨房，面积约10平方米，现场未发现提炼、使用废弃油脂的情况，未发现倪某英收集废弃油脂器具与店内烹饪器具混用的情况。目前该店已停业配合调查。