下面我们就来比较牛奶和羊奶几种主要营养素的差异（以每百克为单位）：

　　1．乳清蛋白和酪蛋白的比例为：牛乳18:82，羊乳为25:75。相对而言，羊乳的比例相对接近人乳，稍稍能比牛乳好吸收一些。但牛乳的蛋白含量高于羊乳，对于生长发育中的儿童来讲还是更有益。

　　2．羊乳的维生素A含量为84微克，牛乳24微克，羊乳要高于牛乳，也是儿童生长发育所必须，可作为一个良好的来源。

　　3．羊乳的钙含量为82毫克，而牛奶的钙含量在100毫克以上，在这一点上来说，牛乳的钙更高些，想补钙还是牛乳好些。

　　4．羊乳的锌含量为0.29 毫克，牛乳为0.42毫克，对处在生长发育期的儿童来说，牛乳略占优势。