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书名:《老年食养食疗》
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作者:顾奎勤 高永瑞
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关键字:老年食养食疗 预防
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内容摘要: 内容: 老年人是人口的重要组成部分,是社会的宝贵财富。如何使老年人保持旺盛的生命活力,防病抗衰,延年益寿,这已是一个人人关心的重要的社会问题。 影响老年人寿命和健康的因素是多方面的,而饮食营养则是重要方面。专家们认为,营养不足和营养不平衡是导致多种疾病的重要诱因。 本书从老年人的生理特点、食养理论和原则、合理营养、四季食补、食物保健、饮食宜忌、常见病饮食调养和中医食疗等方面,进行了较为全面而具体的介绍。但愿这本小书,能使患病的老人得到防病治病的饮食指导,能使健康的老人得到预防衰老、延年益寿的启迪,能成为老年人的知音和益友。 |