食材明细
猪肋条肉(五花肉)1200克	大葱1000克
冰糖30克	味精10克
黄酒80克	五香粉1克

教您葱包五花肉怎么做，如何做葱包五花肉才好吃

1. 将五花肋肉切成长6.6厘米、宽3.3厘米、厚1厘米的片，放在碗中，加入酱油、味精、冰糖（打碎）、黄酒、五香粉抓匀腌5分钟；
2. 葱用温开水烫软；
3. 将腌好的肋肉每片均用两根葱捆紧，排入锅中，倒入腌汁、猪骨汤（500克），用微火煨至熟烂时，起锅装在汤盘中即成。