新中国建立初期,任民生实验治疗研究所所长,在中国首先制出改进的精制胃酶消化白喉和破伤风抗毒素。1952年到武汉任中南生物制品实验所(后改为卫生部武汉生物制品研究所)总技师,历任该所研究室主任、副所长、名誉所长,并兼任武汉医学院教授。1954年首创国际上耐热真空冷冻干燥乙醚灭活狂犬疫苗,接着在国内首先制成冻干抗狂犬病血清,又研究成功生物制品真空冷冻干燥工艺,并在全国推广使用。在国际上他首先将絮状反应方法用于破伤风毒素、类毒素、抗毒素的效价测定。同年,接受卫生部下达的研究动物血清代血浆课题,不到两年就取得初步成果,并带动武汉地区临床凝血机制研究工作的开展。这项科研成果于1980年通过卫生部科研成果阶段鉴定,获得卫生部甲级二等科研成果奖。1962年发明小剂量、多部位的动物免疫方法,同时对当时国外新发展的免疫扩散、免疫电泳、间接血凝、被动皮肤过敏、萤光抗体免疫学新技术进行了系统的研究、引进。发表《比较双相免疫电泳的研究》、《七种哺乳动物血清蛋白交叉抗原性的比较研究》等论文,达到当时国际先进水平。1973年主持抗淋巴细胞球蛋白的研究,于1980年通过卫生部和湖北省科委、卫生局联合科学鉴定,并正式投入生产。经临床试用证明,这项制剂对器官移植手术具有明显的预防和控制免疫排斥作用,在再生障碍性贫血的治疗中有较好疗效。该科研成果获得1982年卫生部甲级二等科研成果奖和湖北省科研成果一等奖。谢毕生致力于微生物免疫学教学和研究工作,曾担任世界卫生组织专家咨询委员会委员、中国微生物学会理事、中华人民共和国国家科学技术委员会预防医学专业组成员、卫生部医学科学委员会委员、卫生部生物制品委员会副主任委员、中华医学会湖北分会副会长。为第五届全国政协委员,第四、五届湖北省政协副主席。
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