手足口病患儿营养评估及营养干预研究

谢琪1，谢立新1，林媛2
1. 广西壮族自治区南溪山医院营养科 (广西桂林　541002)；2. 广西壮族自治区玉林市人民医院 (广西玉林　537000)

目的　评价分析手足口病患儿的营养风险，探索合理可行的营养干预方案。

方法　采用定点连续抽样方法，收集桂林地区3所医院中手足口病患儿；采用询问调查、体格测量并结合临床诊断，采用儿童营养不良筛查工具（STAMP评分）进行营养风险评估与管理，以STAMP评分≥4分为存在高度营养风险。对存在高营养风险患儿实施营养干预和管理后再进行营养风险评估。

结果　共有192例手足口病患儿入选，存在高营养风险的发生率为68.75%（132/192）。有高营养风险的手足口病患儿住院时间延长，住院费用明显增加。对有高营养风险患儿进行营养支持治疗或营养健康教育，高营养风险发生率从入院时的68.75%下降至出院时的36.98%，差异有统计学意义（P<0.05），接受营养干预的手足口病患儿临床结局改善显著，差异有统计学意义（P<0.05）。

结论　手足口病发病和预后与患儿营养状况密切相关，应及早进行营养风险评估、干预和管理。
来源：临床儿科杂志