泰国年轻成人子宫内营养与胎儿成长后血管疾病的关联

数个研究显示子宫内营养限制与成长后血管疾病具有相关性。

动物实验显示受限的妊娠期饮食可影响后代的动脉硬化，但是这个相关性在人体仍具争议。此研究旨在研究母亲怀孕期间的饮食摄取与其子女颈动脉中层厚度（CIMT）之相关性。

我们测量565名20岁年轻成人的CIMT，他们的母亲在怀孕期间参加1989-1990年在泰国清迈两间医院执行的一个营养研究。

母亲孕期的饮食是以24小时饮食回忆法及食物频率法两种方法评估。参与者是男性或有较高的血糖值、身体质量指数及收缩压者，呈现较高的颈动脉中层厚度。

母亲在第一孕期的蛋白质摄取量与CIMT的厚度为负相关（p=0.02）。

这些参与者，若母亲在第一孕期的蛋白质摄取量分布在最低四分位者，其CIMT 平均为0.45 mm（95%CI： 0.44-0.46），高于那些分布在最高四分位者（0.43 mm； 95%CI： 0.42-0.44）。

总而言之，母亲在怀孕初期较低的蛋白质摄取量可能增加青少年的CIMT。

来源：亚太临床营养杂志