磷过量摄取增加直肠癌发病风险

江苏省肿瘤防治研究所项进等人的一项研究表明，饮食微量元素摄取量影响结直肠癌的发病风险，增加钠和锌的摄取可预防结直肠癌的发生，而磷的过量摄取是直肠癌发病的危险因素。该研究论文近期发表于《中国肿瘤》杂志。

　　结果显示，结直肠癌组钠和锰的每日摄取量显著低于对照组，直肠癌组钙、镁和锌的每日摄取量显著低于对照组。在调整一些社会经济因素、营养素以及各种微量元素摄取后，钠和锌的每日摄取量增加显著降低结直肠癌的发病风险，而磷的摄取量增加显著升高直肠癌的发病风险。来源：医学论坛网