误区三 本地米都比外地米好

　　人普遍有“本地情结”，大米也喜欢吃本地米，而且不少人认为本地米质量吃口比外地米好。

　　专家认为，大米是有好坏，但以本地米和外地米来分好坏，其实很不科学。决定大米品质的因素很多，包括稻米品种、种植环境、种植方法、加工方法、后期储运等。“一方水土养一方人”，本地农民在品种选择上，可能会选择苏州人更喜欢的软糯品种，但这并不能证明本地米就比外地米好。另外，外地米的概念涵盖的地域也太广，比如东北米，苏北米，安徽米，再加上小环境不同，种植技术高下，所以很难以地域来划分哪里的米更好。不过一般认为，东北米普遍质量较高。

　　误区四 橄榄油最好宜常吃

　　橄榄油在众多植物油里，一直走高端路线。超市货架上，橄榄油通常也都采取小瓶装，标价也不低。“橄榄油最贵，所以营养价值也最好，有条件可以常吃。”如今不少人都这么认为。其实，这是一个错误观念。