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moon
发表于: 2013-11-6 08:32:34 | 只看该作者 |倒序浏览

醋是人们饮食中最常用的一种调味品,但在下列情况下不宜吃醋。

胃溃疡和胃酸过多的病人,如果经常吃醋会加重溃疡病的发展。

另外,正在服用某些药物时,不宜吃醋。磺胺类药物在酸性环境中容易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服药期间不宜吃醋。正在服碳酸氢酸钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因为醋酸可中和碱性药而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霖素、红霉素等药物时,最好不要吃醋,因为这些抗菌素在酸性环境中作用会减弱。

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