说起早餐，很多人会想起豆浆、油条、牛奶、鸡蛋的“绝配”，但类似这样的搭配不一定科学。

　　油条加豆浆。油条是油炸性的高油脂食物，配上中油脂的豆浆，易造成身体的油脂摄入量超过应摄入的健康标准。

　　清粥加小菜。这样的搭配没有足够的蛋白质，会让人感到营养不足，只喝白粥会让人有饥饿感，出现低血糖，没有足够的能量来维持一上午的工作。

　　牛奶加鸡蛋。人体对早餐的需求不仅仅是营养和蛋白质，还需要充足的碳水化合物。

　　零食加饮料。早餐长期饮用碳酸饮料会引起缺钙，还会造成人体缺水。而零食多数属于干粮，早上吃不利于肠胃蠕动消化吸收，甚至可能导致人体营养不足。

　　牛奶加酸性水果。酸性水果会把牛奶和水果中含有的果酸维生素C凝固成块，严重影响消化和营养的吸收，也因此引起腹部不适。

　　肉类加浓茶。浓茶中的鞣酸与肉类中的蛋白质相结合，会形成具有收敛功能的鞣酸蛋白质，会影响消化吸收，导致便秘。